Почему татары не едят свинину легенда. Особенности культуры питания в исламе. Что можно есть мусульманам

Всем известной является информация о том, что люди, исповедующие ислам, не употребляют в пищу свиное мясо. Если у вас спросят: «Почему?». Большинство ответит: «Им религия запрещает». Но тогда возникает вопрос о причинах, по которым вера не позволяет мусульманам употреблять свинину.

Выделяют два основных аспекта, которые утверждают необходимость отказа мусульманами от свиного мяса – религиозный и медицинский.

Религиозная причина


Священная книга ислама – Коран, запрещает людям, верящим в Аллаха, мертвечину, кровь, мясо свиньи и то, что принесено в жертву не ради Аллаха. В исламе существует также запрет на осуществление торговли свиным мясом.

Многие люди, живущие в разных странах мира и имеющие различные вероисповедания, не могут понять рациональность такого запрета, учитывая наличие в их кухне свинины как обязательного элемента питания.

Интересным является тот факт, что в Торе иудеев и Библии христиан также есть строки говорящие о нечистоте свиньи для употребления в пищу. Иудеи, как и мусульмане не едят свинину, а вот для христиан свиное мясо является достаточно ценным и вкусным. Получается, христиане не исполняют предписания Свыше и нарушают установленное Богом правило.

Слово «вера» по-арабски сопоставимо с выражением «обеспечивать безопасность». Это соотносят с намерением Аллаха уберечь людей.


Почему же во всех трех религиях (ислам, иудаизм, христианство) существует запрет именно на свиное мясо? Почему мусульмане и иудеи четко придерживаются его, а христиане игнорируют?

Существует мнение, что это связано с различиями природной среды обитания представителей этих религий. Мусульмане в основном обитают в песках и жарком климате, где было бы невыгодно выращивать свиней. Иудеи разбросаны по свету (большинство находится в Израиле), но все равно непреклонно придерживаются Высших идей уже веками. Исторически сложилось, что у христиан свинья – одно из главных домашних животных, употребляемых в пищу на постоянной основе. Это вызвано наличием благоприятного климата для выращивания овощей и производства кормов с целью вскармливания свиней.

Некоторые трактуют запрет на употребление в пищу свинины не в прямом смысле, а переносят это на духовную сферу развития человека.

Медицинская причина

В связи с существованием непонимания со стороны других народов, мусульмане были заинтересованы не только в религиозном, но и в рациональном объяснении отказа от свинины.

Свинья считается наиболее «грязным» всеядным животным, способным выжить в любой среде, поедая все вокруг. Кормом для свиньи могут быть специальные корма, овощи, фрукты, пищевые отходы, экскременты и т.д.

Негативные последствия употребления в пищу свинины

1. Большое количество антител в мясе свиньи может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта человека. Учитывая тот факт, что свинья ест экскременты и отходы, в её организме вырабатывается много антител, помогающих животному перетравливать без ухудшения здоровья потребляемую пищу.

2. Высокий уровень холестерина и липидов, особенно в сале свиньи. Это провоцирует накоплению холестерина в организме человека, который является трудно выводимым, приводит к ожирению и ухудшает общее состояние здоровья.

4. Свиньи – переносчики гепатита Е, к которому наиболее восприимчивы беременные женщины. Из общего числа инфицированных женщин 20% умирает.

5. В свином мясе содержится большое количество мочевой кислоты, что провоцирует возникновение заболеваний в организме человека: артритов, артрозов и подагры.


Свиньи являются переносчиками еще и других видов инфекций, но нами были названы основные из них.

Итак, оказывается, отказ мусульман от свинины, помогает защищать их здоровье и жизнь от возможных заболеваний.

Мусульмане, зная о вреде употребления свинины в пищу, придерживаются мнения о том, что именно Аллах своими наставлениями помогает продлить их физическое существование, пребывая в хорошем здоровье.

Исследования о вреде свинины были проведены намного позже, чем написание священной книги Корана. Это очередной раз заставляет задуматься о наличии безграничного знания и заботы Аллаха о своем народе.

Религия в жизни каждого человека играет определенную роль. Всегда есть те, кто верят. И те, кто доказывает отсутствие чего — либо потустороннего. У каждой религии свои законы, правила, сказания. Люди сами выбирают, чему им верить, в кого верить. Есть несколько мировых религий, самых крупных, у них больше всего последователей:

  • Христианство;
  • Ислам;
  • Буддизм.

Каждая религия имеет свои разновидности и течения. Но цель и смысл один — вера в Бога. В Христианстве есть учение, изложенное в священной книге — Библия. Символы — православный и католический крест. Отличия не особо заметны, но католики отделились от православных, и это заметно.

Ислам — по — другому мусульманство, по численности последователей недалеко от христианства. Священная книга — Коран. Своего бога мусульмане называют Аллахом. У мусульман все достаточно строго, перед каждым приемом пищи, выходом из дома, перед сном и многим другим мусульмане молятся. Каждый год нужно отсылать деньги нищим, держать пост в течение месяца, это очень закаляет дух и выносливость.

В исламе нет церкви. Одним из признаков мусульман является тот факт, что они не питаются свининой. Почему мусульмане не едят свинину, история гласит, что свинья — грязное животное. В коране написано очень много вещей про свинину, есть ее запрещено. В Библии тоже отрицательно говорится о свинине, но христиане не придерживаются таких строгих правил. Как Бог может наказать за то, что мы питаемся?

Мусульмане должны верить в слова своего бога. Если пророк сказал, что запрещает есть свинину, значит это так. Не стоит задаваться вопросом почему. Если человек поймет, что это верно, это очень хорошо. Нужно уважать законы Богов.

Есть и логичные доводы, почему нельзя употреблять свинину. Если смотреть с точки зрения науки, можно заразиться многими болезнями, потому что свиньи потребляют в пищу все, что им кинут. И известно, что они постоянно находятся в грязи. Можно легко заразиться гельминтами — червями, они начинают расти в кишечнике и достигают огромной длины. При попадании в мозг они доводят до потери памяти, если попадут в сердце — доведут до сердечного приступа, в глаза — грозит слепота. Черви могут не сами доползать до органов, через кровь могут передвигаться яйца, яды и бактерии.

Свиной жир плохо влияет на фигуру, вызывает ожирение. Мясо наполнено жиром и холестерином, который забивает сосуды и вызывает страшные болезни сердца.

Мне кажется, стоит постараться максимально огородить себя от данных заболеваний и действительно перестать употреблять свинину. Свинье очень грязные животные, даже если поддерживать чистоту в свинарнике. Свиньи питаются экскрементами, как своими, так и чужими, это звучит отвратительно. Множество людей скажут, что глистов получить не только от свиней. Но во времена пророка Мухаммеда кто знал, какие еще животные переносят это заболевание?

Даже ученые доказали, что сказания Библии и Корана не просто мифы, а реальные предостережения. Прислушиваясь к законам божьим возможно мы сможем жить здраво и спокойно. Свинина очень быстро портится, если замедлить с приготовлением можно заразиться кишечными инфекциями или сильно отравиться. В мясе быстро растут микроорганизмы. Свинья во многих религиях считается нечистым животным, в мясе быстро образовывается трупный яд. Вред от такого мяса колоссальный.

Нечистыми считались и плотоядные хищники, которые поедают падаль, так как в их желудках гниет трупное мясо. Не очень приятная тема, но для предостережения нужно знать все.

Не стоит категорично относиться к законам божьим, но и игнорировать их тоже не стоит. Возможно мудрость богов спасла не мало жизней, и благодаря ей мы появились на свет. Нужно адекватно относиться ко всем религиям, не стоит кого — то оскорблять и обижать. Мы никогда не узнаем, что правда, а что нет. Будьте толерантны и терпимы к окружающим.

Истинный мусульманин должен питаться только качественной пищей. Ему непременно стоит отказаться от крови и свинины. Только тогда он сможет рассчитывать на прощение и снисхождение Аллаха. Только тогда он спасет собственную жизнь

Коран запрещает мусульманам принимать в пищу свинину. Эта традиция появилась очень уже очень давно. Единственный случай, когда мусульманину разрешено есть свинину - ситуация, в которой верующий человек будет умирать от голода и никакой другой пищи он достать не сможет.

Есть вероятность, что мусульмане переняли эти традиции от иудеев.

Отношение иудеев к свинине

У иудеев до сих пор есть свод правил о еде. К примеру, иудеям разрешено есть только кошерную пищу.

В одном из отрывков главы Торы-ветхого завета написаны следующие строки.

Всякий с раздвоенными копытами.. . и жующий жвачку из скота – его можно есть

Как видим, под это определение подходят овцы, коровы, козы и многие дикие животные. Кролик и лошадь, к примеру, также нечисты но отношение к этим животным более спокойное.

Возможно, такое отношение к свинье явилось следствием того, что во времена пророков поедание свинины входило в некоторые обряды язычников. Или следствием гонений Антиоха, приведших к восстанию Хасмонеев, когда евреев принуждали есть свинину.

Отношение мусульман к свинине

Данный запрет встречается 4 раза в Священном Писании: как известно, мусульмане число 4 считают «Божественным», а значит – истинным, а, следовательно, непринятие истины и нарушение запретов – ужасный грех.

Вот эти запреты:

Сура №2 «Корова» аят 173 гласит: «Он ведь запретил вам только мертвечину, и кровь, и мясо свиньи …» В суре №5 «Трапеза» употребление в пищу свинины называется «Нечестие». В суре №6 аят 145 ещё раз упоминается, что свинина — это «скверна или нечистое». Сура №16 «Пчёлы» в аяте 115 вновь звучит явный запрет: «Запретил Он вам только мертвечину, кровь и мясо свиньи…»

Мусульмане придерживаются правилу - есть только халяльную продукцию. Для мусульман «халяль» - это своеобразный знак качества. Марка, подтверждающая, что продукты выработаны в соответствии с мусульманскими традициями

Кроме того, мусульманам запрещено есть животных которые в охоте используют клыки. Это такие животные как - тигр, медведь, обезьяна, слон, кабан. Свинья - близкий родственник кабана. Ещё и поэтому свинину мусульманам нельзя есть.

И напоследок, есть несколько притч которые также влияют на отношение к свинье:

  1. Свинья - это бывший человек, проклятый Аллахом. То есть, употребление свиньи сравнимо с употреблением себе подобных. Естественно такой поступок ужасен для любой веры.
  2. Всевышний превратил девушку в свинью, показав таким образом чудо перевоплощения. Таким образом любая свинья может быть давно обращенным человеком.
  3. Свинина быстро портится, а в жарких странах это говорит о большом количестве отравлений. Видимо, во время походов люди не могли приготовить еду вовремя и сильно страдали от болезней, вплоть до смертельных исходов.

Видео

— Отношение мусульман к свинине
— 9 причин, почему мусульмане не кушают свинину
— Почему мусульманам нельзя есть свиное мясо по Корану?

Действительно, запрет на употребление в пищу мяса свиньи можно найти в Коране: «Из того, что дано мне в откровении, я нахожу запрещенным употреблять в пищу только мертвечину, пролитую кровь и мясо свиньи, которое (или которая) является скверной, а также недозволенное мясо животных, заколотых не ради Аллаха». Но почему же именно это животное?

Поэтому употребление свинины вызывало множество тяжелых отравлений, заболеваний и смертей. Естественно, люди считали, что этих явлениий гораздо более глубокий смысл, чем угроза для здоровья. Если уж организм не принимает данное мясо, значит оно дьявольское. Следовательно, свинина была запрещена.

Практически любой запрет в религии можно обосновать научно. Например, у иудеев есть запрет на употребление омаров, крабов и раков. Как нынче известно, в мясе этих морских жителей присутствует трупный яд птомаин. А законы кашрута запрещают есть мясо хищников, поскольку они плотоядные, а значит, в их организме очень много токсинов.

— 9 причин, почему мусульмане не кушают свинину

Для кого-то однозначен один ответ - потому что запрещает религия. Но существует смысл более подробно остановиться на том, чем чревато употребление свинины и почему мировые религии запрещают мясо свиньи.

1) Запрет в Коране.
Запрет на употребление в пищу свинины приводится в Священной книге четырежды примерно с одинаковым текстом в разных аятах.

2) Свинья — нечистое животное.
Испокон веков свинья считалась нечистым животным: поедающая собственные экскременты, отходы, часто загрызающая свое потомство, она не считалась животным, подходящим для совершения религиозных ритуалов.

3) Мясо свиньи похоже на человеческое.
Человеческое мясо и мясо свиней очень схожи по своей структуре, имеется ряд анатомических и биохимических показателей, сходных у человека и свиньи. Кроме этого, существует еще ряд медицинских противопоказаний к свинине.

5) Свиньи часто болеют.
Свиньи часто болеют, и никогда нельзя быть уверенным полностью, мясо больного или здорового животного ты ешь, а как известно, в исламе запрещено употреблять в пищу мясо больных животных.

6) Свинину запрещают все авраамические религии.
В христианстве и иудаизме также запрещено употребление в пищу свинины. «А свинья, хотя копыта раздваивает, но жвачки не жует, нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь» (Второзаконие 14:8, Библия);

7) Свинина приводит к ожирению и проблемам с сердцем.
Если есть свинину в стрессовом состоянии, то это способствует ожирению, а из-за высокой токсичности этого мяса возникают проблемы с сердцем.

8) «Свиньи — это люди, превращенные Богом в животных».
Существует несколько легенд, связанных с поеданием свинины. Так, одна из них гласит, что свинья – это проклятый Богом человек, а потому употреблять ее в пищу – ужасный грех. Вторая легенда схожа с первой, и ее суть заключается в том, что однажды Бог превратил девушку в свинью, показав чудо перевоплощения. С тех времен люди стали опасаться есть мясо свиньи, полагая, что это может быть обращенный в животное человек.

9) В одной из сур Корана сказано, что Аллах проклял нечестивцев и превратил их в обезьян и свиней.
«Скажи: «О люди Писания! Неужели вы питаете к нам злобу только из-за того, что мы уверовали в Аллаха, в то, что ниспослано нам и что было ниспослано прежде, и в то, что большинство из вас являются нечестивцами?»

Скажи: «Сообщить ли вам о тех, кто получит наихудшее воздаяние от Аллаха? Это – те, кого Аллах проклял, на кого Он разгневался и кого Он превратил в обезьян и свиней и кто поклонялся тирану. Они займут еще более скверное место и еще больше сбились с прямого пути». (Коран, Сура 5:59-60)

— Почему мусульманам нельзя есть свиное мясо по Корану?

Слово «Иман» означает в арабском языке «вера» и является производным от слова со значением «обеспечение безопасности». Так, чтобы «жить в безопасности» нужно выполнять волю Аллаха и ниспосланных Им Божественных правил. В Священном Коране, чтимом мусульманами всего мира, содержится категоричный запрет на поедание мяса свиньи. Так, в Коране есть обращение к верующим, в котором Аллах запрещает употреблять в пищу кровь, мертвечину, животных, убитых не с именем Господа, а также свинину (подробнее см. Коран, 2: 172,173).

Мусульмане стараются соблюдать все постулаты своей религии, а потому, дабы приблизиться к духовному и телесному совершенству, стараются есть только самую чистую и полезную пищу. Само же понятие «чистота» к свинье отнести просто невозможно.

Здесь же нужно рассказать и то, что мусульмане практикуют самый гуманный метод заклания животных: очень острым ножом животному перерезают горло (необходимо быстро перерезать яремную вену и сонные артерии). Такой способ гарантирует не только чистое мясо (кровь полностью сливается, а вместе с ней и опасная мочевая кислота), но и быструю смерть животного.

Согласно Корану, жизнь для человека – бесценный Божий дар, а, соответственно заботиться о своем здоровье – прямая обязанность верующего. И сказал Аллах: «Верующие! Ешьте благое и из тех благих снедей, коими Мы наделили вас, и, если вы поклоняетесь Богу, то благодарите Его».

Пророк Мухаммед также говорил, что к двум благам, свободному времени и здоровью, греховно относиться небрежно. Первое предназначено для совершения благих деяний, а здоровье человека угодно Аллаху более, чем его болезнь. Давно доказано, что свинина – продукт вредный (в свинине могут содержаться гельминты, заражение которыми возможно даже после термической обработки, также мясо этого животного трудно переваривается), а в сочетании с тем, что спустить полностью кровь с убитой свиньи практически невозможно, мясо этого животного может нанести существенный вред здоровью человека.

Материал подготовлен Дилярой специально для сайт

О том, что мусульмане не едят свинину, знают прекрасно даже те, кто с исламом практически никак и никогда не сталкивался. При этом достаточно часто задаются вопросы со стороны самих мусульман о том, почему же в принципе свиньи были созданы Всевышним, если на их мясо возложен тотальный, непробиваемый запрет.

Людям, которые не исповедуют ислам, образ жизни мусульманина может показаться чрезвычайно аскетичным. Нельзя пить спиртное, развращаться с дамами/кавалерами, с которыми не состоишь в браке, необходимо обязательно держать пост, предполагающий полный запрет на употребление пищи и воды в светлое время суток, следует внимательно следить за своим и многое другое. Фактически взрослый человек, который решил исповедовать ислам, должен сделать гигантское преобразование в собственном образе жизни, чтобы стать настоящим правоверным. Некоторые люди не только понимают, но и полностью воспринимают необходимость подобной трансформации, тогда как другие задают множество вопросов, пытаясь найти щёлочку для послаблений.

Одним из таких моментов выступает тема запрета свинины. Ведь, казалось бы, что плохого в мясе, которое подают в едва ли не всех заведениях общепита (кроме халяльных, конечно) и которое можно найти в любом магазине в большинстве стран мира. Это же, в конце концов, не вино или водка, под действием которых человек способен вытворять самые постыдные поступки, иногда заканчивающиеся настоящей трагедией!

Секунду… Давайте избавимся от эмоций и рассмотрим проблему под более правильным углом.

Что говорит Коран про свинину

Всевышний Аллах являет собой Абсолютную Мудрость, смысл Которой людям понять иногда не удаётся на протяжении всей жизни. Даже вещи и явления, кажущиеся нам понятными, после смерти - в момент Великого Суда - могут раскрыться под совершенно новым светом. К разряду таких тем относится и запрет свинины. Да, человек, съевший кусок хамона или ветчины, не будет приставать к окружающим, не потеряет рассудок и не станет бросаться на людей, демонстрируя собственную неадекватность. Но запрет как таковой есть, и его нужно соблюдать. Ведь недаром Господь миров говорит об этом следующее:

«Для мусульманина и мусульманки отсутствует выбор в отношении того, что уже было избрано Всевышним или Его посланником. Те люди, кто посмеет ослушаться, впадают в глубокое заблуждение» (33:36)

В этой связи аргументы, которые ссылаются на то, что видимого негативного эффекта от употребления свинины нет, не работают. Если в Коране сказано, что нельзя, значит тому так и быть. Но и в данном случае есть место для прощения со стороны Аллаха. Подтверждение этому тезису содержится в суре :

«Произнеси: «Из того, насчёт чего сказано в переданном мне откровении, под запретом находится мертвечина, свинина, пролитая кровь, а также мясо тех животных, которые были зарезаны не подобающим образом». Те же, кто оказался под принуждением нарушить этот запрет, имеют возможность быть прощёнными, ведь Аллах - Всепрощающий и Обладатель безграничного милосердия» (6:145)

Этот аят важен тем, что он позволяет мусульманам есть свинину только в случае крайней необходимости (например, когда есть угроза смерти от голода и нет другой еды, кроме мяса свиньи).

О чём говорит наука

Таков, скажем так, религиозный взгляд на запрет свинины. Но что известно об этом мясе современной науке? Как бы это странно ни звучало, но и она тоже советует людям воздержаться от свинины. Учёные выяснили, что мясо свиньи выступает причиной трихинеллёза (болезнь, которая сопровождается лихорадкой, отёком лица, а в крайних формах - дисфункцией внутренних органов, а также центральной нервной системы). Кроме того, свинина служит переносчиком бактерии иерсиния энтероколитика, которая вызывает диарею, псевдоаппендицит и артрит. Также в свинине содержится гораздо больше токсинов, чем в других видах мяса. Не стоит забывать и то, что время переваривания свинины в организме человека считается одним из самых долгих - не менее пяти с половиной часов.

Не только мусульмане

В вопросе запрета свинины важно не упускать из виду ещё один момент, который служит сближением ислама с другими авраамическими религиями. Хоть мусульмане и иудеи в настоящее время сталкиваются на основе политических разногласий, в плане религиозно-моральных установлений они имеют общее, что может стать важной составляющей для бесконфликтного сосуществования. Хотелось бы, чтобы было всё именно так.

Согласно иудейским правилам, свинина также не разрешена в пищу. Такой же нормы придерживаются некоторые группы христиан. В книге Левит Ветхого Завета о запрете этого мяса говорится открытым текстом: «и свинья… нечиста она для вас» (стих 7).

В общем, запрет на употребление свинины, признанной харамом в исламе, имеет под собой много аргументов, сомневаться в истинности которых не приходится. А то, что эти животные присутствуют как биологический вид, связано с выполнением ими в жизнедеятельности нашей планеты какой-то функции, предопределённой Создателем. Согласитесь, ведь собак, кошек, крыс и другие Божьи создания человек тоже не ест, но ведь они существуют. И выполняют свою роль в цепи живых организмов, поддерживая биобаланс.